Im Landkreis Haßberge treffen Bier- und Weinfranken aufeinander. Das heißt: Genuss und Tradition vereinen sich, wie an kaum einem anderen Fleckchen Deutschlands. Das wissen nicht nur die Bewohner des Landkreises zu schätzen.

Genuss hört beim Trinken nicht auf! Franken ist auch für seine deftige, bodenständige Küche bekannt. In vielen Gastwirtschaften wird nach Großmutters Rezepten gekocht. Und so kommen saisonale Speisen auf den Tisch. Dazu Wild aus den heimischen Wäldern.

Es ist nicht egal, wie wir uns ernähren. Was wir einkaufen und was wir essen, hat Einfluss auf regionale und globale Strukturen, auf Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft – und natürlich auch auf unsere Gesundheit. Regionale Produkte und Köstlichkeiten wurden auf der 1. Kulinea Genussmesse im Jahr 2013 gezeigt. Direktvermarkter und Handwerker präsentierten Ihre Waren nebeneinander.

Im Landkreis Haßberge finden Sie ein breites Spektrum spannender Gastlichkeit, vom klassischen Franken bis zum kernigen Sarden oder der feurigen Mexikanerin.

Diese Bandbreite der Genüsse werden Ihnen im Genusswegweiser vorgestellt.

Der Landkreis Haßberge ist eine uralte und reiche Kulturlandschaft. Das wird bisweilen übersehen, weil der Region ein Zentrum wie Schweinfurt oder Bamberg fehlt. Das ist aber kein Manko, ganz im Gegenteil.